El desarrollo conceptual de un proyecto Spa & Wellness está basado en crear un tema que refleje la identidad y la esencia del lugar. Nos adentramos en explorar y escuchar los susurros de una tierra sagrada viva que otorgué el valor espiritual y el valor holístico al espacio, personas, plantas, o animales y tejemos historias que se conviertan en el eje central de inspiración del diseño, las experiencias y los rituales del Spa & Centro Wellness. A través del Storytelling se establece una conexión profunda con la tierra y su gente, participando en un proceso dinámico de crecimiento y transformación. Nuestra misión es inspirar el desarrollo de asombrosos diseños arquitectónicos y de interiores que se fusionen con los elementos naturales y la identidad de su ubicación, asegurando una experiencia que imprima en cada ser una memoria indeleble.
Mestre & Mestre aportará el conocimiento y experiencia para el desarrollo de todas las ingenierías e instalaciones necesarias en la creación de un Spa de Clase Mundial. El diseño de un spa requiere de una atención particular en la organización, distribución de los espacios, funciones, equipos y la definición de los requerimientos de instalaciones eléctricas, hidráulicas, de iluminación, sonido, y climatización. Mestre & Mestre son los autores el Manual de Especificaciones para los arquitectos, ingenieros y especialistas de cada área. Esté manual, describe con gran detalle todos los criterios, con fichas técnicas y requerimientos para el desarrollo de cada uno de los espacios. Se realizan revisiones periódicas que también incluyen criterios de carpintería y mobiliario con el objetivo de anticipar todos los requerimientos operativos. La definición de la experiencia e instalaciones de la Travesía Hidrotermal se desarrolla en colaboración con los proveedores de quipos hidrotermales.
Mestre & Mestre cuenta con una base de datos única de importantes empresas con información detallada de ingresos, costos operativos, estadísticas de servicio, y márgenes de utilidad, aplicables a diversos modelos de negocio y a las características e instalaciones del Spa & Centro Wellness. El desarrollo de esta proyección utiliza la calculadora financiera desarrollada por la empresa SiSi Atelier, diseñada para crear posibles escenarios con proyecciones a cinco años, estableciendo el punto de equilibrio y ROÍ del proyecto. La proyección financiera incluye el personal necesario para operar con estándares internacionales, la recomendación de los salarios, comisiones, los precios de venta de cada programa y tratamiento según el concepto y mercado. Apoyamos en el desarrollo de indicadores financieros (KPI´s) en coordinación con la contraloría y/o gerencia operativa y administrativa del proyecto.
Mestre & Mestre define y desarrolla el manual de Equipos, Suministros y Materiales necesarios para la apertura del Spa y Centro Wellness. Esté manual, incluye las especificaciones, fichas técnicas de los equipos, listado, dimensiones, especificaciones eléctricas, imágenes y proveedores de todos los equipos, materiales y suministros necesarios para iniciar la operación del Spa. La selección se basa en criterios muy estrictos que toman en cuenta la calidad, durabilidad, precio y servicio al cliente. Esta etapa es crítica, ya que debe ser congruente con el concepto del Spa, con los espacios, los programas y experiencias que se han diseñado bajo los pilares; seguridad, sustentabilidad, confort y belleza. El Manual se entrega con una cotización preliminar en colaboración con la empresa All 4 Spas.
El desarrollo y creación del menú de servicios y tratamientos del Spa & Centro Wellness tiene por fundamento el Storytelling y la cuidada selección de las líneas de cosméticos adecuados al concepto. El desarrollo del Menú incluye tratamientos y servicios de autor en inglés y español con las definiciones de cada tratamiento, los precios de venta, así como la creación y desarrollo de tratamientos regionales. En el diseño y construcción de la carta de tratamientos tomamos en cuenta las tendencias de la industria del bienestar diseñando experiencias sensoriales, adicionando rituales personalizados.
Inspirados por la narrativa y conceptual del Spa, hacemos una selección y recomendación de líneas y marcas de producto de nivel internacional. La selección puede incluir líneas cosméticas de gran prestigio, de alta tecnología, líneas orgánicas y veganas, así como una selección de productos regionales para resaltar el apoyo a las comunidades locales y el mercado nacional, con tratamientos y productos que representen un acervo cultural y se rescaten tradiciones ancestrales que forman parte de los tratamientos de firma. Recomendamos estrategias de venta de producto al púbico y la creación del concepto Boutique Atelier con talleres interactivos que enriquecen la experiencia de los clientes del Spa & Centro Wellness.
El desarrollo del manual de recetas incluye la descripción de los tratamientos seleccionados en el menú de servicios, los ingredientes, cantidades requeridas y el costo por receta de cada tratamiento. Mestre & Mestre coordinará la implementación del método de dosificación y el control del producto bajo las normas establecidas por COFEPRIS. Facilitamos la entrega del manual de paso a paso por parte de las líneas del producto seleccionado, tro y la ficha técnica de cada producto.
La creación de Travesías de Bienestar son parte de las tendencias más importantes de la industria del bienestar. WELLNESS WITHOUT WALLS es un modelo que surge a partir de esta necesidad. Para ello, se diseñan espacios de bienestar fuera de la membrana del Spa, matizando lugares con actividades y experiencias de bienestar que ocurren en el lobby, las habitaciones, el restaurante, los jardines y diferentes rincones que parecieran silenciosos dejando atrás el modelo antiguo de un Spa. Cada proyecto es único y se diseñan a partir de los principales ejes, como puede ser la nutrición, la medicina ancestral, medicina energética, movimiento consciente, la belleza, principios de longevidad, la hidroterapia y el Spa. En esta etapa diseñamos paquetes y programas Wellness con un tema e intención para estancias variadas, sugerimos precios y apoyamos al departamento de mercadotecnia a generar programas que impulsen esta iniciativa.
Un Manual de Procedimientos es un documento vivo, una guía operativa que garantiza un nivel óptimo de calidad en el servicio y en la atención al cliente, permitiendo que los procesos se lleven a cabo con excelencia, apoyando a lograr la rentabilidad del Spa & Centro Wellness. Apegados a los estándares internacionales de un Spa de clase mundial, elaboramos diagramas de flujo de cada uno de los procesos, asegurando, en cada paso, los máximos estándares de calidad y atención al cliente. Dentro del desarrollo del manual de operaciones incorporamos la misión, visión, filosofía, procedimientos, políticas, promesas de calidad y estándares internacionales de un Spa de clase mundial.
El capital humano es el recurso más importante para cualquier empresa. Durante esta etapa, en el desarrollo del proyecto Spa & Wellness, proponemos un organigrama y elaboramos un Manual de Funciones de Puestos con la descripción de responsabilidades, competencias y perfiles de cada puesto. Desarrollamos el manual de ética y políticas de los terapeutas y apoyamos en la selección del Director Spa y/o Director Wellness, con quien trabajaremos de la mano durante la etapa previa a la apertura.
3.1 - Apoyo en la selección del Gerente Spa
3.2 - Organigrama & Staffing
3.3 - Manual de funciones y descripciones de puesto
3.4 - Guiones, Protocolos y Estándares Internacionales de Atención al Cliente
3.5 - Puesta en Escena & Capacitación
Mestre & Mestre realiza auditorias de procesos evaluando; instalaciones, flujo operativo, calidad en el servicio, actitud y desempeño del personal, limpieza y mantenimiento, cumplimiento de estándares internacionales, presencia y procesos de mercadotecnia, índices financieros y la experiencia del usuario.
4.1 - Auditoría como Mystery Guest & evaluación de la experiencia
4.2 - Reporte de Auditoria y Cuestionario de Estándares
4.3 - Reingeniería, Actualización y Capacitación
Mestre & Mestre desarrolla la asesoría de proyectos a la medida de las necesidades de clientes que buscan la realización de conceptos novedosos y personalizados.
